Vanaf het nieuwe jaar zal ik niet langer de eigenaar zijn van Restaurant Bavoort, en zal het restaurant in zijn huidige hoedanigheid stoppen.

Tot die tijd blijven jullie van harte welkom voor een lunch, borrel of diner. Op vrijdag 27 december zullen wij onze laatste lunchdienst draaien. Om 18:00 uur sluit het restaurant. Het weekend van 28 en 29 december zullen wij niet geopend zijn.

Toen ik het restaurant overnam in 2016, had ik nooit kunnen voorzien wat dit zou betekenen voor mij en zoveel anderen. Ik kan alleen maar vol verwachting uitkijken naar wat er nog meer staat te gebeuren. We’ve had a hell of a ride, en ik zou het zo weer doen.

Wat ik ga doen? Geen idee, eerst maar eens op vakantie. Hopelijk zien we jullie de aankomende periode nog. Zo niet, dan wens ik iedereen namens mijzelf en het team fijne feestdagen en alvast een te gek nieuw jaar toe!

Ciao!